Onze gezondheid is afhankelijk van de biodiversiteit. Wij zijn afhankelijk van ecosystemen en de diensten die de ecosystemen aan ons geven. Gezondheid van dieren, mensen en planten hangt met elkaar samen. Het één kun je niet los zien van het andere, aldus prof. dr. Pim Martens. Duurzaamheid en dieren hebben alles met elkaar te maken.
Pim Martens is gepromoveerd wiskundige, en professor Duurzame Ontwikkeling aan de Universiteit van Maastricht. Hij is ook oprichter van AnimalWise, een ‘wetenschapsactivistische denk-en-doe tank’ gericht op duurzame mens-dier relaties. Voor ons boek “Meat, the Future” schreef hij een hoofdstuk dat o.a. ingaat op de gevaren van zoönosen in de toekomst. In 2018 sprak hij op ons symposium over zoönosen.
Bekijk hier het interview dat wij onlangs hadden met Pim Martens, waarin hij spreekt over mens-dierrelatie, zoönosen en de recente covid-19 pandemie.