Bij vrijwel elk buffet, diner of feestje is vlees nog steeds de norm. En zijn plantaardige gerechten de uitzondering. Terwijl bekend is dat het precies andersom zou moeten. Voor je gezondheid, het klimaat, de natuur en dierenwelzijn.
Als alle maaltijden nou eens bereid zouden worden, zodat ze geschikt zijn voor iedereen? En wie toch graag vlees of vis wil, geeft dat gewoon even van tevoren door. Net zoals vegetariërs en veganisten nu hun menuwensen moeten doorgeven om iets anders te krijgen dan een vleesgerecht. Carnivoor? Geef het door!
